いかのくち。

こちらに来て、海がすぐ近くなので、
お魚を食べる機会が増えました。






先日、マネージャーが釣ってきたメジナ(グレ)。



醤油とみりんと生姜とネギと豆腐を買ってきて…



マネージャー作の煮付けです(^^)

美味しかった~
ご飯がすすみます♡









昨日は、

ウォーキングしてる時に、いつも気になってた干物屋さんへ。





鯖と、いかのくち、です。


ハトヤさんの社員食堂で、マネージャーが焼いてくれてるのを見てたら、
お昼ご飯を食べてた従業員さんが


『めぼう焼いてるの?美味しいよねー(^^)』


って話しかけてくれました。



白玉団子の串刺しみたいな『いかのくち』のことを、伊東では『めぼう』というらしいです。

鯖も、いかのくち、も、とても美味しかったです(^^)

いかのくちは酒の肴に良さそうですね。

焼鳥の砂ずりみたい。もちろん味はイカだけど(笑)


また食べたい。
お酒は飲まないけどーーー( ³ω³ )








さて、実はただいま釣りに来ております(笑)

釣果はまた報告したいと思います(^^)

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烏賊のクチ

アザミ姐さん
烏賊のクチ?
カラスとんびって言いませんか?
カラスやトンビのクチバシに似ているから!って、母親から聞いた記憶が……
鯖も色々な食べ方が有りますね
塩焼きや味噌煮に味醂
ヌカに漬けたヘシコ
食べたいなぁ~(笑)

お魚食べたい

美味しいお魚、いっぱい釣ってください!
ニャンズの後ろに並んで待ちます。
礼儀正しい灯台です。
(^_^)ニコニコ
プロフィール

夏川あざみ

Author:夏川あざみ
夏川あざみ歌手・未来を見詰めて邁進中!

時代劇好き。大衆演劇好き。歌舞伎好き。釣り好き。台湾好き。
たぬき大好き。

いろいろ、綴っていきます!


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